張小胖房地產資訊

統一超(2912-TW)旗下獲利金雞母星巴克積極展店，除了在北部咖啡市場搶下高市占外，也進軍中南部的「大都會地區」與「空白商圈」，為插旗日漸繁榮的台中七期消費市場，開出兼具舒適室內及戶外景觀空間的「向心門市」，占地超過170坪，室內外近240席次，成為全台最大。

星巴克表示，今年展店瞄準「重點商圈」及「空白商圈」，由於特別看好大台中咖啡消費市場的發展機會，目前在台中不僅進駐商業住宅區、百貨、醫院，也延伸至海線城鎮，儘管不在熱鬧商區，業績反而超乎預期，例如9日於台中大甲才開幕的大甲門市，當天排隊人潮綿延超過30公尺，顯示一般鄉鎮的消費力也不容小覷。

星巴克目前在大台中門市數於全台占比超過10%，僅次於大台北地區，其中又因都市發展、交通建設等因素，以西屯及南屯區的店數較多。星巴克表示，台中地區的客層以家庭群聚為主，且大坪數建築是台中餐飲店的特色之一，因此歷時1年半籌備在台中開出大型獨立咖啡館，預計「向心門市」將是台中地區的新地標，也可成為在地社區的最佳生活空間。星巴克指出，消費者越來越重視咖啡的完整體驗，如咖啡品質、人員服務以及門市氛圍，因此近3年來積極打造多元主題的門市空間，並加速展店，每年目標淨增加20家門市以上，不僅大都會持續布點，也拉開經營戰線至二、三級城鎮，包括台中豐原、高雄西子灣、宜蘭羅東、礁溪等。

統一超盤中股價來到159.5元，跌幅近1%。